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博物-我要我的盖碗

来源: 东方文学网 时间:2021-10-14

盖碗呀,盖碗。

 

盖碗,可不简单呢。

 

是纳兰手里的一掬清愁,是板桥笔下的怪诞豪迈,是袁枚灶上的千般滋味,是弘一心中的清风霁月。

 

 

盖碗,还叫三才碗、三才杯,合盖为天、托为地、碗为人,含天地人和之意。

 

天地为炉,我且躲进盖碗里自成一统又何妨?上有盖,下有托,中间自有碗为壁,风雨何所惧,坎坷不足畏。我自过我的安稳小日子。

 

何妨何妨~

 

尚需一只好碗。

 

景德镇高白泥,全手工制作,一点点不同,还要有我的痕迹。

 

我的字,我的像,或者,打印在我心上的那个名字。

 

这一盏放在我的床头。再来一盏,放在我的办公桌上,这一盏上写些什么呢?来一句很很实用的鸡汤文吧,就”好好学习天天向上“好了~

 

我要用瘦金体来写这八个字。

 

 

 

盖碗很有讲究的。喝盖碗茶时,坐姿要端正,动作要轻缓,仪态要从容。

 

喝茶时左手拿托盘,右手拿盖子,轻轻刮几下,可滗去浮起的茶叶。喝茶时将茶盖倾斜,送到嘴边,一口一口慢慢饮,不能有声音,也不能端起茶盅接连吞咽。

 

盖碗名三才碗,那么天时地利人和,当然要全抓在手里。

 

《红楼梦》中有一个镜头是迎春喝茶,用盖撇了浮茶,而黛玉初进荣国府,是客人,就省了这一动作,只是用盖抵住碗沿吃茶。这就是用盖碗的另一个礼节:做客时不能撇浮茶——那是暗示主人的茶不好。

 

盖碗的好处是不烫手,其很初的用意,也是不烫手。西川节度使崔宁家的大小姐嫌茶碗烫手,就把碗放在碟子上。宋朝的《演繁露》里记载:托盏始于唐,前世无所有也。崔宁女饮茶,病盏热熨指,取碟子融蜡像盏足大小而环结其中,寘盏于蜡,无所倾侧,因命工髹漆为之。宁喜其为,名之曰托,遂行于世。

 

 

诸多茶器里,盖碗是很难使用的,要用两只手,动作得缓慢从容,看上去雍容华贵,其实是怕碗从托上摔下来。到清代中叶时,三才碗已经成了官宦门第的标配,大户人家也纷纷效仿。

 

 

《红楼梦》中著名的“成窑五彩小盖钟”,是妙玉呈给贾母的,指的是明代成化官窑的盖碗,大概是这个样子的。

 

 

时至今日,一只趁手的好盖碗,不繁琐不累赘,又不失雍雅的仪式感,逸品出品的定制盖碗是一个好选择。

 

 

可字可句可诗可词可画。

 

自己提供,有一份温暖的亲切;

 

名家手绘,带睥睨四周的高冷。

 

长白山水,景德镇的泥,

 

个性定制,此世间领先,

 

正配得上这世间领先的你。

 

来源:诗逸生活

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